Recette - Croque Montagnard

Encore un petit croque pour la route mais en version hivernale

Ingrédients

- 2 tranches de pain de campagne

- 1/2 tranche de jambon

- 1/2 pomme de terre cuite à l'eau

- Fromage à raclette ou reblochon

- Beurre

Préparation

Faire préchauffer le four à 180°C environ

Beurrer une face des 2 tranches de pain

Couper la pomme de terre et le fromage en fines tranches

Monter le croque, pain face beurrée vers le haut puis pomme de terre puis fromage puis jambon puis fromage encore

Et recouvrir avec la dernière tranche de pain beurre sur le dessus

Mettre au four jusqu'à ce que le pain du dessus soit bien doré

Facultatif : Vous pouvez rajouter une tranche de fromage sur le dessus avant de mettre le croque au four

Servir avec une bonne salade verte.

Bon appétit

Comments

[ricoclic et ses cocktails au rhum]

J'aime beaucoup, mais je supprimerais la pomme de terre, qui donne un résultat trop bourratif en association avec le pain.
Bon appétit, Rico.

[Dawny]

J'avoue que la pdt c'est pour le plaisir mais il faut un bon verre d'eau 

[Ô douceurs de Laura]

J'adore!!

[Dawny]

Me too et ça change du classique, merci d'être passée