Galette au saumon fumé 3 SP

Un petit avant goût de fête.

Ingrédient pour 1 portion 3 SP

- 1 galette de blé noir

- 2 tranches de saumon fumé

- 1/4 de concombre

- 1 CS de crème fraîche épaisse 15 % Bridélice

- Aneth fraiche ou Aneth Ducros

- Mélange 5 baies Ducros

- Sel

Préparation

Eplucher le concombre, retirer les pépins, couper en fines rondelles et saler légèrement.

Assaisonner la crème avec un peu de sel, le mélange 5 baies et l'aneth.

Faire réchauffer la galette dans une poêle du même diamètre ou 30 secondes au micro-ondes.

Disposer sur la galette bien chaude la crème assaisonnée, les rondelles de concombre, les tranches de saumon et finir avec un petit peu de mélange 5 baies.

Refermer la galette et déguster avec une salade ou des pommes de terre vapeur.

Bon appétit