Granité ananas, orange et pastèque - 0 SP

Une petite recette ultra fraîche pour vos dessert ou cocktails.

Ingrédients

30 cl de jus d'orange

300 g d'ananas

100 g de pastèque

Sucralose liquide

Préparation

Éplucher et couper la pastèque et l'ananas en cubes.

Congeler les cubes au moins 24 heures.

Mixer l'intégralité des ingrédients dans un blender.

Tamiser la mixture au tamis ou chinois.

Pour la version cocktail avec ou sans alcool

Versez le mélange dans des bacs à glaçons.

Laisser reposer 24 heures au congélateur avant utilisation.

Remplir un verre de glaçons et ajouter au choix de la limonade, du jus de fruits, de l'eau pétillante ou pourquoi pas du rhum.

Pour la version granité

Verser la mixture dans un plat, mettre au congélateur.

Mélanger environ toutes les heures pour éviter d'avoir un bloc de glace.

Le mieux de le faire de 4 à 6 fois avant de le laisser en paix au congélateur.

Dessert

Voici un petit dessert dans une coupe à glace déposer quelques cubes d'ananas.

Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche, un peu de coulis de fruits exotiques puis couvrir avec du granité.

Bon appétit